“垃圾是放错了地方的资源，是地球上唯一一种不断增长、永不枯竭（jié）的资（zī）源！”这是联合国环境规（guī）划（huá）署（shǔ）首席专家（jiā）拉斯（sī）基的著名论（lùn）断。推行生（shēng）活垃圾（jī）分类处置，是一件“功在当代，利（lì）在千秋（qiū）”的（de）大事，关系广大人（rén）民（mín）群众生活环（huán）境（jìng）改善，关系资源节约利用，也是社会文明程度提升的重要举措。

在垃圾（jī）分类（lèi）这项工作上（shàng），杭州从未（wèi）放慢推动的脚步，成为（wéi）国家46个垃（lā）圾分类（lèi）重点城市之一。在易腐垃圾（jī）分类处置方面，2014年投用的杭州市厨（chú）余垃圾分类减量暨生（shēng）化利用一期项目，是（shì）当时国内第一个大型规模化厨余垃圾处置项目。2016年（nián）投运的杭州餐厨一（yī）期项（xiàng）目，是国家（jiā）第（dì）三批餐厨（chú）废弃物资源化利用（yòng）和无害化处理试（shì）点项目。

目前，天子岭园区（qū）内共有易腐垃圾处置项目四个，2022年全年共处置易腐垃（lā）圾约28万吨，其中两个餐厨（chú）垃圾处置项目共提油7000余吨。秉持杭州废弃（qì）油脂市场“尽收（shōu）尽运尽（jìn）处理”、探索“地沟油”收运（yùn）处置标准化管理模式的理念，2022年集团探索开展杭（háng）州现有废弃油脂的市（shì）场调研（yán）并取（qǔ）得突（tū）破（pò），共收运地沟油605车，实现现有废弃油（yóu）脂收运（yùn）车辆（liàng）满产作业，为打造“地沟油”收运（yùn）处（chù）置（zhì）标准化杭州模式迈出新步伐。

集（jí）团通过长期摸（mō）索，将餐厨、厨余垃（lā）圾的主体处（chù）理流程模块化，在国（guó）内“预处理+厌氧发酵+沼气发电（diàn）”的主（zhǔ）流工艺的基础上，餐厨处置工艺固化（huà）“自动分（fèn）选+浆料加热+固（gù）废（fèi）分离+油脂提纯+中温厌氧”，厨余处（chù）置工艺（yì）固化“破（pò）袋筛（shāi）分（fèn）+生物质（zhì）分离（lí）+浆料返混+中温厌（yàn）氧”；在（zài）工（gōng）艺搭配环节，优（yōu）化打浆（jiāng）制浆（jiāng）、除（chú）砂除杂、物料加（jiā）热、固（gù）液分离、物（wù）料返混、脱水挤（jǐ）压等（děng）6大工（gōng）艺（yì）环节，保障项目处置系统更高效、稳定（dìng）、经济（jì）的运（yùn）行。

垃圾就是放（fàng）错（cuò）地方的资源，易腐垃圾处置项目能够有效缓解“地沟油”回（huí）流（liú）餐桌，更为保障杭州食品安全带来重大而深远的影响，也进（jìn）一步实现了垃圾处理的“减量化、资源化、无害化（huà）”。